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米其林 餐厅 营养师 北京 跟着

餐厅周来了 - 跟着美食营养师(低价)刷遍北京米其林餐厅

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-04-09 00:52:14 浏览116 评论0

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本来,想吃完上星餐厅统一推荐。结果,有一些餐厅凭缘分,强求不得。今天,为大家梳理一下,北京米其林餐厅!

北京米其林有哪些?

米其林餐厅给人的印象往往是高大上、吃不起!也对也不对!

比如北京这次一共有30家餐厅评星

2家三星

(幸福呀,2021中国大陆只有3家,2家在北京!)

2家二星

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26家一星

有高端酒店、隐秘菜馆,也不乏传统老字号。所以米其林并没有想象中那么高大上!

这30家里有6家还没有吃过,分别是新荣记(建国门、金融街,因为吃了两次三星那家)、大董(东四十条,吃过暂时装修的工体一星那家)、湘爱(工体,吃湘菜会被辣死)、家全七福(性价比最低,也不爱粤菜)、京季(人均1500+,吃不起)

本来想都吃完再写这篇文章,不过好像暂时很难有进展,于是决定,先一家一家推荐吧,也许写着写着,这几家也就有人请我了,哈哈!

这篇呢,就先笼统的给大家做个推荐,对哪家更感兴趣,可以看后面的独立介绍哦!

一辈子一定要去一次

三星·新荣记(新源南路),人均500+

三星·京兆尹,人均800+

没的说,两家米其林三星餐厅绝对是吃货们一生必去一次的餐厅。

全世界只有约100家米其林三星餐厅,平均价格1000+,平均需要提前2周以上预订!

现在家门口就有两家如此“便宜”(相对于其它三星餐厅)又很方便去的餐厅,特别是新荣记价格低到令人发指(第一次提前两个月预订才吃上),没有理由不去呀~

至于两家的味道,可以说是顶级中的顶级,有兴趣的小伙伴,等我后面写的详细文章哦~

性价比极高

好吧好吧,我知道还有很多人说贵,那首先就来推荐几家便宜的,人均200以内的总可以了吧!

一星·萃華楼,人均160+

一家鲁菜老字号,北京菜和传统鲁菜为主,烤鸭、糖醋大黄鱼、桃仁鸡丁、干炸丸子,看着都很熟悉,环境价格都亲民,来这里吃顿米其林家常饭,不过分!

一星·拾久(双井店、朝阳公园店),人均190+

两家店同时上榜,品质没得说!新京菜,闭着眼睛点都好吃——说的就是这家店。第一次去双井店,90%的菜都惊艳到我;第二次去朝阳公园才发现,店家的招牌菜第一次几乎没点!记得提前预约,要不真没有地方!

一星·老吉堂,人均160+

工人体育场南边的上海餐厅,装潢味道都非常上海。菜量比大家认知的上海菜还是多了不少的,味道也很精致。价格嘛,可高可低,点评上的双人餐318,还是很超值的。

一星·淮扬府,人均200+

一家老字号国营餐馆,非常地道的淮扬菜,服务上还有国营餐馆的影子,但是环境和菜品那是相当精致,味道好极了!当然,价格略微超了一点点,不过搂着点,或者人多一点,200以内还是OK的~

精品好店

如果抛开价格因素,那么还是有好几家店很值得推荐,大家先把价格放一边,看看这几家正统意义的米其林吧!

一星·采逸轩,人均288+

四季酒店,华丽的大堂走廊,精致细腻的味道,是最高规格的中餐品质,图里的鲍鱼酥不论是精巧的外观、酥软的质感,还是甜咸黄金比例的味道,都让人爱不释手(口)。工作日午餐套餐288/388一位,建议去试试哦~

一星·紫金阁,人均300+

华尔道夫酒店的中餐厅(这家酒店每个餐厅都好吃),当年餐厅周138+15%一位,太值了,这道叉烧肉把我吃哭了!可惜,好久没在餐厅周见过了,希望有机会再去。

一星·厉家菜,人均300+

名气在外的厉家菜,2020年还被大V们喷的体无完肤,本是抱着采坑的心态去的,没想到还是相当喜欢的一家店。官府菜,仿膳风格的服务,味道却可以从这句话来形容“没有比这更好吃的北京家常菜了”!那些大V喷,应该是对官府菜、北京家常菜有什么误解吧

一星·IL RISTORANTE NIKO ROMITO,人均400+

宝格丽酒店的意大利餐厅,让您见识什么叫"低调的奢华”!看到餐厅外面这个大庭院了么,在北京这么繁华的地段,有如此清净的私人花园,羡慕呀!工作日午餐368一位,味道也不错,最近不知道还有没有,值得去体验!

一星·mio,人均300+

对mio的感情很特别,因为开始吃这些高端餐厅,就是从mio开始的~四季酒店的意大利餐厅,也很是出名,工作日午餐298/398一位,还是【前菜+意面+主菜+甜品】四道式,价格相当实惠了。

踩坑餐厅

“米其林不代表好!”这是一句真话,因为有这些大坑,来帮大家排排坑!

屋里厢,到现在也没人明白这家为什么是米其林二星,包括老板自己!味道还好,只是,为啥是二星呀!作为上海菜来说,也就是和老吉堂一个水平!

北京厨房,一言难尽,作为粤菜平平无奇,没啥记得住的菜,特别是乳鸽那么难吃,还比新荣记的贵,怎么好意思!

富春居,很多人说好吃,但是餐厅周吃了一次,真的可以说是难吃,狮子头味同嚼蜡,餐后的甜品跟闹着玩似的,可能是我吃的套餐太便宜了……

山河万朵,无比想吐槽的素菜餐厅,幸好在餐厅周用600多的价格吃了(心疼+后悔),平时人均1000+。也不是说它有多难吃,只是和京兆尹比起来,环境、服务、口味、细节都差太多了,有这个钱去吃京兆尹不好么,为什么要来吃这家……

好啦,以上就是本人亲身经历后,对北京米其林餐厅的简单的一个梳理,后面会把每家店详细

展开,希望大家继续关注~

至于已经流口水的小伙伴,上面那些高性价比餐厅和精品好店,赶快去品尝吧!

特别是餐厅周马上开始,很多米其林餐厅都可以用148+的价格吃到,快扫描下方二维码预订吧!

说真的,我吃了这么多家店还没破产,全靠这个活动了,哈哈!