01 什么是营养费
营养费，是指受害人在交通事故中遭受人身损害后，通过平常饮食的摄入尚不能满足受损害身体的需求，而需要以平常饮食以外的营养品作为对身体补充而支出的费用。
营养费属于受害人为辅助治疗伤情或者促使身体尽快康复，需要必要的营养品而支出的合理费用，它对受害人是一种辅助治疗，具体数额主要根据受害人的伤情，结合医疗机构的诊断意见等进行确定。营养费的主张基础在于受害人因伤情治疗需要加强营养，即营养费产生具有必要性。
02 营养费的判定标准
受害人主张营养费时，其伤情是人民法院是否支持营养费的重要判断标准，在诉讼过程中，人民法院是根据受害人年龄、受伤部位、受伤害程度、康复速度等综合因素酌情考量营养费的数额。
医疗机构出具的加强营养的证明是判定营养费用支付的主要依据。医疗机构对受害人的身体状况及如何治疗尽快恢复具有一定的专业权威，其出具的证明对认定营养费是否必要具有重大的参考价值。
如医疗机构未出具相关证明，受害人可通过申请司法鉴定确定是否需要加强营养辅助，若鉴定意见认为伤者需要加强营养，并给出合理营养期建议的，人民法院会采纳该意见。
北京京尹律师事务所：交通事故中，营养费的理赔标准如何确定
03 可主张营养费的情形
受害人受伤情况的不同导致营养要求也不同，尤其是危重病人，往往不能依靠普通进食来解决营养问题。从医学的角度来说，临床的许多治疗措施也需要营养支持作为提高疗效的手段。例如，出现以下情况需要营养支持：严重创伤、大面积烧伤、大手术、感染；分解代谢亢进；热能消耗和氮的丢失量显著增加；病人虚弱、疼痛、不适应；某些治疗措施或药物的副作用，使病人食欲不振，影响摄食；口腔创伤、消化道阻隔等不能正常进食，或进食反而加剧病情，或对术后伤口愈合不利等。
对需要营养的受害人实施营养治疗，给予适当的营养支持，能显著地改善受害人的营养状况，有效地配合临床，提高手术的成功率和治愈率，减少死亡率，缩短住院时间，促进其尽快康复。
因此，在医学上来说，根据受害人受伤害的程度，营养费的支出，对于受害人的治疗和康复有着不同程度的作用，是治疗过程中一项必要支出，对此，赔偿责任人应予以赔偿。
04 营养费赔偿金额如何计算
我国法律、法规或司法解释未对营养费的数额明确规定，要求根据医疗机构意见及受害人的伤残情况进行确定。医疗机构意见主要以两种方式出现，一是明确告知需要多少营养费用；二是作出补充营养多少天的建议。营养费赔偿金额计算见图6-10。对于医疗机构已明确告知营养费用的情况，可以参照该意见确定营养费赔偿数额。如医疗机构只是建议营养期限，则可根据当地居民平均生活费标准的40%～60%的比例计算，上海、江苏等地一般按照50～80元/天标准计算，广东等地则是根据伤残程度确定不同的营养费标准。
应当注意的是，当事人应当争取医生在诊断证明或者出院记录（“医嘱”）上面写明“加强营养”字样，提供购买营养品的发票，必须是正规商店的发票，内容明细为“营养品或者食品”。营养费属于法官自由裁量，有合理说明，一般都会支持。
